Keamanan dan Kehalalan Olahan Pangan Berbasis Keong Sawah Dalam Perspektif Maslahat yang Diperjualbelikan Dalam Berbagai Situs E-commerce
Authors : WD Kurniati
2025 0 cited
|
Analisis Proksimat dan Serat Pangan pada Pembuatan Snack Bar dengan Penambahan Kesemek (Diospyros kaki L.) dan Kacang Koro Pedang (Canavalia ensiformis [L.] DC)
Authors : HF Fadhoil, WD Kurniati, N Hayati
Media Gizi Ilmiah Indonesia 2 (2), 86-95, 2024
2024 1 cited
|
Pengaruh Penambahan Tepung Buah Karamunting (Rhodomyrtus tomentosa) terhadap Daya Terima, Total Serat Pangan, dan Kalium pada Biskuit
Authors : WD Kurniati, P Pratiwi, D Darmuin
Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan dan Aplikasinya 7 (2), 129-138, 2024
2024 0 cited
|
PENGARUH SUBSTITUSI TELUR KEONG MAS (Pomacea canaliculata L.) TERHADAP KADAR PROTEIN, KALSIUM DAN KALIUM PADA KUE BOLU
Authors : WD Kurniati, PNB Panjaitan, A Hardiansyah
Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman 8 (1), 96-109, 2024
2024 1 cited
|
Peningkatan Keterampilan Kader Posyandu dalam Pengukuran Antropometri di Desa Meteseh, Boja, Kendal
Authors : P Lestari, WD Kurniati, AH Hidayati
Jurnal Pengabdian Masyarakat 4 (2), 594-601, 2023
2023 9 cited
|
Pengaruh Penambahan Tepung Buah Karamunting (Rhodomyrtus tomentosa) terhadap Daya Terima, Total Serat Pangan, dan Kalium pada Biskuit
Authors : WD Kurniati, P Pratiwi, D Darmuin
Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan dan Aplikasinya 7 (2), 129-138, 2023
2023 0 cited
|
Keamanan produk brem salak padat
Authors : WD Kurniati
Journal of Islamic Studies and Humanities 5 (1), 61-71, 2020
2020 20 cited
|
Desain Kemasan Bahan Penyegar Berbasis Kansei Engineering Dan Sikap Konsumen: Kasus Pada Teh Bubuk Hitam Ctc
Authors : WD Kurniati
Bogor Agricultural University (IPB), 2016
2016 0 cited
|
A system analysis and design for packaging design of powder shaped fresheners based on Kansei engineering
Authors : T Djatna, WD Kurniati
Procedia Manufacturing 4, 115-123, 2015
2015 49 cited
|
Pengolahan Brem Salak Padat
Authors : WD Kurniati
2013 1 cited
|
Desain Kemasan Bahan Penyegar Berbasis Kansei Engineering Dan Sikap Konsumen: Kasus Pada Teh Bubuk Hitam Ctc
Authors : WD Kurniati
Bogor Agricultural University (IPB), 0
0 0 cited
|
PENGUJIAN SENSORIS, PROKSIMAT, SERAT PANGAN TOTAL DAN KALSIUM DARI SNACK BAR DENGAN
Authors : PTJTDAN KURMA
0 0 cited
|
Pengolahan Brem Salak Padat
Authors : WD Kurniati
0 1 cited
|
